Niks speciaals, zou je denken, een quiche. 100% mee akkoord. Maar toch, onder de noemer “koken met twee kleine kinderen in huis” (in zeven haasten dus), vind ik een quiche een echte revelatie! Ten eerste, hij is super snel gemaakt. Ten tweede, weinig afwas achteraf en ten derde, als hij klaar is en je baby beslist van te beginnen huilen het moment dat jij wil gaan eten, je warmt hem makkelijk weer op in de micro of je eet hem gewoon koud.

Een receptje voor een quiche die superlekker is en die erg weinig voorbereiding vraagt is deze:

Continue reading →

Tags: ,